1 - 2 weken levertijd

19grams - Simbi Natural - Rwanda filter - 200 gram

€ 16,90
19grams - Simbi Natural - Rwanda filter - 200 gram
1 - 2 weken levertijd

De Koffie

Smaak: Aardbei, mango, ahornsiroop

Score: 88.5
Zoetheid: Bosbes
Zuurheid: Rode bessen
Mondgevoel: omhullend
Body: Sappig

Type: Bourbon
Verwerking: Natuurlijk
Oogstjaar: 2021

Over de koffie

Deze koffierelease is iets speciaals, deze bourbonpartij van het Simbi Washing Station in Rwanda is namelijk twee keer gebrandt. Je hebt de ongewone kans om dezelfde variëteit te proeven als een filter- en espressobranding!

19grams kent het Simbi Wasstation al vele jaren.

Simbi koffies zijn meerdere malen genomineerd voor de Cup of Excellence.

 

De Boerderij

Simbi Washing Station is meerdere malen bekroond met de Cup of Excellence voor zijn koffies.

Samenwerking:Directe handel
Landbouwer/producent:Abdul Rudahunga
Soort exploitant:Wasstation

Land, regio:Rwanda, Huye
Hoogte:1850 m boven zeeniveau
Bemestingsmethode:organisch
Type schaduw:schaduw gegroeid
Plaats van verwerking:op de boerderij
Oogsttijd:Maart - Juni

 

 

 

Meer over de boerderij

Bij 19grams kennen ze Simbi Wasstation al vele jaren. Het Simbi Wasstation werd in 2013 opgericht door Abdul Rudahunga. Het stelt boeren in de omgeving van de Huye-regio in staat hun koffie te verwerken. Bijna 1500 microboerderijen leveren hun koffie aan het Simbi Station, dat tijdens het voornaamste oogstseizoen werk biedt aan ongeveer 80 mensen. Er is plaats voor 300 ton koffiebessen, die volgens verschillende methoden worden verwerkt. Van volledig gewassen bonen tot zongedroogde natuurlijke koffiebessen, alles is mogelijk.

Door zijn experimentele en tegelijk zorgvuldige verwerking produceert Simbi Station een uitstekende kwaliteit.

Simbi koffies zijn meerdere malen genomineerd voor de Cup of Excellence.