Single origin

Koffiekompaan - Kenya Swara - 250 gram

€ 7,25
Koffiekompaan - Kenya Swara - 250 gram
Single origin

Country: Kenya
Region: West & Central Kenya
Altitude: 1400-2000 m.a.s.l.
Variety: SL28 / SL32 / Ruiru11
Processing: Washed
Roast type: Espresso
Flavour: Peach, pineapple, honey

 

De naam Swara betekent gazelle in het Swahili. De gazelle is een elegante verschijning in Kenia, hoewel klein zijn ze in staat om bijvoorbeeld cheetahs te ontlopen. Deze typische Keniaanse koffie laat net als de gazelle een elegante indruk achter.

 

De Kenya Swara is afkomstig van meerdere kleine coöperaties en producenten uit West- en Centraal Kenia en is van hoge consistente kwaliteit.

De koffie groeit op een hoogte van 1400 – 2000 meter en bestaat uit de variëteiten SL28, SL32 en Ruiru11.

De verwerkingsmethode is Washed, dit resulteert in een frisse koffie met smaaktonen van perzik, ananas en honing.