19grams - Decaf - 15 capsules

Smaakbeleving: pure chocolade, hazelnoot, passievrucht

100% Arabica

Composteerbare capsules

Medium branding

Deze  cafeïnevrije espresso uit Colombia is op natuurlijke wijze cafeïnevrij gemaakt volgens de suikerrietmethode.

Zonder het gebruik van dichloormethaan.

Een volle, fruitig-zoete espresso waarbij je niet proeft dat het om Decaf gaat! Nu in een capsule voor jouw Nespresso apparaat.

Over de koffie:

Met deze decaf-koffie uit Huila, Colombia, brengt 19Grams een geweldige decaf koffie op de markt. 

Een milde koffie met tonen van hazelnoot, chocolade en passievrucht - dit alles ervaar je met de Decaf in je kopje, en dat allemaal zonder cafeïne.

De Arabica-bonen worden geteeld op een hoogte tot 1.900 meter op vier verschillende teeltgebieden in het zuiden van de provincie Huila.

Het is een melange van één enkele herkomst: een harmonieus samenspel van de variëteiten Castillo, Caturra, Colombia en Bourbon komt tot uiting in een koffiemelange van de hoogste kwaliteit.

Het opwindende smaakprofiel wordt nog versterkt door de verdere verwerking van de koffiebessen.

Lavado betekent gewassen in het Spaans en verwijst naar de zachte natte bewerkingsmethode die wordt gebruikt om de bonen te verwerken.

De bonen worden vervolgens besproeid met stoom, waardoor fijne poriën opengaan. Met behulp van een natuurlijk oplosmiddel, ethylacetaat, dat gedeeltelijk uit azijn en gedeeltelijk uit natuurlijke extracten van suikerriet bestaat, wordt de cafeïne nu verwijderd.

Dit klinkt niet alleen zoet, maar smaakt ook zo! Deze zorgvuldige verwerking geeft deze decaf zijn fruitig-zoete aroma.

Over de boerderij:

De vier teeltpartners uit de Colombiaanse gemeenschappen Acevedo, Palestina, Pitalito en Timana waar 19Grams mee samenwerkt zijn niet alleen pioniers op het gebied van hoogwaardige koffie.

Zij behoren ook tot de pioneros - pioniers - die er hun beroep van maken te experimenteren met revolutionaire aroma's en smaken door middel van nieuwe verwerkingsmethoden.

Head of Quality Jayson Galvis benadrukt de ambitie dat koffie de consument ook zonder cafeïne een smaakervaring moet bieden.

Meer info over de koffie:

Variëteit: Single Origin Blend

Verwerking: gewassen

Hoogte: 1.900 m boven zeeniveau

Plaats van verwerking: op de boerderij

Wat je nog zou moeten weten over deze koffie:

Koffie kwam voor het eerst naar Colombia in 1732.

Sindsdien is de populariteit van Colombiaanse koffie sterk gegroeid, vooral dankzij de symbolische figuur van de boer Juan Valdez.

Colombiaanse koffie heeft een grote variëteit aan smaken die variëren van regio tot regio.

Ze variëren van zware body's met chocolade-achtige tonen tot lichte body's met een fruitig zoet kopprofiel.