19grams - Simbi Washed (Levertijd 3 weken)

€ 14,90

Cupping score: 88

 

Smaak:

  • Witte Chocolade
  • Vanille
  • Pruimenjam

 

Deze koffiebonen komen uit de Huye regio in Rwanda. Op 1850 meter boven zeeniveau groeit de bourbon koffiestruik.

 

In de kop smaakt de espresso heerlijk zoet naar witte chocolade, vanille en pruimenjam.

 

Maar let op! Dit is niet zomaar een koffie, dit is echt iets speciaals. Deze bourbonpartij, afkomstig van de Simbi Washing Station in Rwanda is twee keer gebrand.

 

19gram werkt al vele jaren samen met Simbi Washing Station en is in 2013 opgericht door Abdul Rudahunga.

 

Simbi Washing Station stelt de boeren in het Huye-gebied in staat om hun koffie te bereiden. Bijna 1500 microboerderijen leveren hun koffie aan Simbi Station, waar tijdens het hoogseizoen ongeveer 80 mensen werken. Er is ruimte voor 300 ton koffiebessen, die op verschillende manieren worden verwerkt. Van volgewassen bonen tot zongedroogde natuurlijke koffiebessen.

 

Simbi koffies zijn meerdere malen genomineerd voor de Cup of Excellent

 

Probeer ook eens deze koffiebonen:

Espresso Tips: