Uitverkocht

Caffènation - LGB America Del Sur Blend

€ 9,00
Caffènation - LGB America Del Sur Blend
Uitverkocht

AMERIKA DEL SUR BLEND

 

1/3 Peru Cajamarca LA COIPA

2/3 Colombia Narino ABADES


Rob zegt: Nog een jaar, een ander verhaal.

We hebben de gewoonte om elk nieuw jaar te beginnen met een goede solide Ethiopische koffie als basis voor onze meest populaire koffiemix. Maar omdat we naar de natuur moesten luisteren, merkten we dat dit dit jaar geen optie was. Ook andere Afrikaanse oorsprong koffies toonde te veel onregelmatigheden, dus hebben we besloten om te gaan voor de meest verse van gewassen en die werden gevonden, zoals gebruikelijk rond deze periode, in het zuiden van Amerika, meer specifiek Peru en Colombia.

 

Peru is een solide Caffenation go-to oorsprong sinds vele jaren, en voor een goede reden! Veel schone kopje koffie, zeer stabiele smaken, gemakkelijk te roosteren en zeer mengbaar met andere koffie.

Deze LA COIPA, uit Cajamarca, is het beste wat je krijgen als je op zoek bent naar een goede koffie om te gaan met melk. En de Mister LGB is in de eerste plaats een melk koffie mix, dus ....

 

Twee derde van de mix is Colombiaans wel. De zeer zoete en elegante ABADES is een echte mensen pleaser en past goed bij de helderder La Coipa. Deze partij is afkomstig uit de hooglanden van Narino, een van de beste, zo niet de beste plek voor speciale koffie op de planeet aarde.

 

Aarzel niet om deze koffie te drinken als een zwarte espresso of te gebruiken voor filter, en laat me weten uw gedachten.