"Het leven is te kort om slechte  koffie te drinken"

Met deze filosofie heeft Gerard Smit in 1964 Technivorm, de fabrikant van Moccamaster, opgericht.

In 1968 ontwierp hij de eerste Moccamaster. Sindsdien is het bekende koffiezetapparaat marktleider in het zetten van de beste koffie, design en duurzaamheid.

Het koperen verwarmingselement van Moccamaster is uniek en zorgt voor een optimale zettemperatuur van tussen de        92 en 96 °C. Waarom is deze temperatuur optimaal? Als koffie te koud wordt gezet dan smaakt de koffie zuur, zet je de koffie te heet dan smaakt deze bitter. De zettemperatuur van Moccamaster is geoptimaliseerd om een hete kop koffie te bereiden die lekker smaakt.

Ook de doorlooptijd heeft effect op de smaak van de koffie. Deze is bij alle Moccamasters perfect geregeld waardoor ieder kopje koffie de perfecte sterkte heeft.